معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت:دستورالعمل جدید وزن و رنگ ماهی قزل‌آلا به مزارع پرورش ماهی ابلاغ شد که این امر در میزان صادرات این محصول تاثیرات مهمی خواهد داشت.
به گزارش خبرنگار کشاورزی ایاگنا، حسن صالحی امروز در حاشیه افتتاح دومین نمایشگاه بین‌المللی شیلات، آبزیان و صنایع وابسته اظهار کرد: برای ترویج و فرهنگسازی مصرف آبزیان در کشورمان جشنواره تبلیغ آبزیان در تمام استانها برای توسعه مصرف این محصولات در نظر گرفته شده است و برگزار میشود و تا به امروز 400 نوع طرح برای آبزیان به مردم معرفی شده است.
وی در پاسخ به سوالی که آیا قیمت بالای آبزیان اجازه مصرف این محصولات را به مردم می‌دهد یا خیر، افزود: مردم که نباید حتما در هر وعده مصرف ماهی شیر کیلویی 30 هزار تومان را بخرند زیرا این محصول به دلیل حجم کم صید پاسخگو نیست.
رئیس سازمان شیلات کشور ادامه داد: باتوسعه تولید پرورش ماهی در نقاط مختلف کشور هم اینک در برخی نقاط روستایی مردم می‌توانند حتی ماهی قزل‌الا را به نرخ هر کیلوگرم 9 تا 10 هزار تومان خریداری کنند.
صالحی با اشاره به رشد سرانه مصرف آبزیان در 30 سال گذشته جهش قابل توجهی داشته است تصریح کرد: در حالی که 30 سال قبل سرانه مصرف یک کیلوگرمی آبزیان را داشته‌ایم این رقم اکنون به 10.6 دهم کیلوگرم رسیده است.
