تبدیل پسماند کشاورزی به خوراک دام
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام و معاونت امور تولیدات دامی ارزش اقتصادی 24 میلیون تن بقایا و پسماندهای کشاورزی را سالانه 536 هزار میلیارد تومان عنوان و افزود : بر اساس برآوردها، برای تولید بقایا و پسماندهای کشاورزی، سالانه حدود 13 هزار میلیارد مترمکعب آب در کشور مصرف میشود که با فرآوری و برگشت آن به جیره خوراک دام و طیور میتوان از این مواد استفاده کرد و هزینه تولید را تا حدودی کاهش داد
سیدعلیان اضافه کرد: دستورالعمل فنی و بهداشتی کارخانههای تولید مواد اولیه خوراک دام و طیور از صنایع غذایی و کشاورزی در قالب 20 صفحه به دلیل فرآوری بهداشتی بقایا و پسماندهای کشاورزی و میادین میوه و ترهبار شهری و روستایی و کاربرد آن در جیره خوراک دام و طیور با همکاری این دفتر، سازمان دامپزشکی کشور، دفتر فناوری و محیط زیست وزارتخانه و موسسه تحقیقات علوم دامی تهیه گشت و حدودا 2هفته پیش به استانها ابلاغ شد.
وی همچنین با بیان اینکه در گذشته نیز بقایا و پسماندهای کشاورزی را برای مصرف دام و طیور فرآوری میکردهاند،افزود: با تدوین و ابلاغ این دستورالعمل، فعالیت این واحدها و واحدهای تازهتاسیس در چارچوب ضوابط بهداشتی و همراه با نظارت صورت میگیرد و به نوعی به فعالیت این واحدها هویت و رسمیت می دهد.
وی همچنین خبر از راهاندازی کارگروه بهرهوری خوراک دام و طیور از سمت دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام خبر داد و اضافه کرد : کارگروههای استانی، کار نظارت بر واحدها و کارگاههای فرآوری بقایا و پسماندهای کشاورزی را انجام داده و به ما گزارش میدهند .
وی افزود: ما خواهان آن هستیم که فرآوری بقایا و پسماندهای کشاورزی پرهزینه نباشد و در پی این هستیم که مواد در کارگاههای درجه 2 و 3 واحدهای صنعتی کارخانجات خوراک دام و طیور به خوراک تبدیل شود
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه خاطرنشان کرد: این دفتر از سال 1400 بهرهوری و بهرهگیری از بقایا و پسماندهای کشاورزی و بازگشت آن پس از فرآوری بهداشتی به چرخه خوراک دام و طیور را پیگیری کرده است.