یزدان سیف در گفت‌وگو با خبرنگار کشاورزی به وضعیت بازار شکر اشاره کرد و گفت: با برنامه‌ریزی انجام شده، افزایش تولید چغندر قند به عنوان محصول پایه تولید شکر در کشور و همچنین فعال شدن کارخانجات قند، شکر به اندازه کافی در کشور تولید میشود، اما این بدان مفهوم نیست که به دلیل عرضه فراوان، برخی بخواهند شکر را زیر قیمت مصوب بازار خریداری کنند.
وی تصریح کرد: اخیراً برخی دلالان با آنکه قیمت مصوب شکر هر کیلو 2722 تومان است، شکر را کیلویی بین 2600 تا 2620 تومان از کارخانجات می‌خرند که اگر این روند ادامه یابد، شرکت بازرگانی دولتی ورود خواهد کرد.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با اشاره به اینکه به دنبال حمایت از تولید چغندر قند و صنایع قند و شکر در کشور هستیم، خاطر نشان کرد: اگر این روند ادامه یابد، ذخایر استراتژیک خود را که معمولاً از طریق واردات تأمین می‌کردیم، را از بازار داخلی تأمین می‌کنیم تا تعادل در قیمت شکر ایجاد شود.
به گزارش ایاگنا قیمت شکر طی دو سال اخیر با افت و خیزهای زیادی همراه بود، تا جایی که به دلیل واردات دیرهنگام شکر در خردادماه سال 96، قیمت آن در بازار مصرف تا کیلویی 4 هزار تومان هم رسید، اما پس از آن دولت با فعال کردن کارخانجات قند و شکر و افزایش تولید داخل که قاعدتاً وابستگی به واردات را کاهش می‌دهد، در قیمت شکر تعادل ایجاد کرد تا جایی که این محصول در بازار مصرف به قیمت هر کیلو 3 هزار تومان رسیده و ثابت مانده است، اما ظاهراً این روزها دلالان سعی در ارزان خری شکر از کارخانه‌های قند و شکر دارند.
